Сезонная кухня

Бифштекс кордон-блю с муссом из краснокочанной капусты и брусничным соусом

Свиной фарш, говяжий фарш, сыр чеддер, пармская ветчина, пюре из краснокочанной капусты, брусничный соус, вяленые томаты, зеленое масло
1160 ₽
/ 290 г

Запечённые мидии с сыром дор-блю на гренках чиабатта

Мидии, чиабатта, сливочный сыр, васаби, сыр горгонзола, майонез
420 ₽
/ 180 г

Оливье с авокадо, крабом и креветкой

Мясо краба, морковь, куриное яйцо, авокадо, зеленый горошек, свежий огурец, тигровые креветки, томаты черри, соус айоли
950 ₽
/ 210 г

Салат с печёной тыквой, хурмой, гранатом и страчателлой

Микс салата, томаты черри, редис, красный лук, тыква, гранат, хурма, страчателла, оливковое масло, гранатовый соус, мёд
390 ₽
/ 170 г

Сибас в соусе карри с рисом венере, каперсами и оливками

Филе сибаса, соус карри, лемонграсс, цедра лайма, рис венере, каперсы, оливки
1410 ₽
/ 260 г

Сливочный биск с морепродуктами

Креветочный биск, сливки, овощи, филе сибаса, филе лосося, креветки, слоёное тесто
1050 ₽
/ 280 г

Творожный тарт с хурмой и маринованными мандаринами

Творожно-сливочный сыр, хурма, песочное тесто, ванильный соус, мандарины, сахарный сироп
330 ₽
/ 180 г

Телячьи рёбра в соусе глинтвейн с бататом

Телячьи ребра, соус демиглас, красное вино, бадьян, апельсин, с бататом в трех текстурах
1520 ₽
/ 310 г
Другие разделы меню

Приходите к нам

г. Екатеринбург, проспект Ленина, 9А